Nhà Hàng Du thuyền Bonsai | Trải Nghiệm Bữa Tối 5 Sao Trên Sông Sài Gòn

Tổng hợp các nhà hàng tại việt nam
Winer

Winer

Đô Sát Viện
Staff member
Joined
24 June 2018
Bài viết
9
Reaction score
9
Đâu là địa điểm ăn uống yêu thích của bạn giữa lòng Sài Gòn? Và nếu bạn đang tìm kiếm một không gian lãng mạn cho bữa tối. Thì ngay bài viết này, Massagevua sẽ giới thiệu đến bạn du thuyền Bonsai – mô hình nhà hàng nổi cao cấp trên sông Sài Gòn.

Du thuyen bonsai 23

Giới thiệu chung về du thuyền nhà hàng Bonsai Legacy​

Năm 2003, Bonsai Legacy xuất hiện lần đầu trên sông Sài Gòn. Du thuyền được thành lập bởi một nhóm bao gồm nhà thiết kế, kỹ sư, thợ đóng thuyền và các chuyên gia khách sạn. Đảm bảo rằng du thuyền 5 sao Sài Gòn – Bonsai Cruise sẽ cung cấp cho thực khách chuyến du ngoạn trên sông đặc biệt và đích thực.

Du thuyền Bonsai là điểm nhấn cổ điển giữa Sài Gòn sầm uất và nhộn nhịp.



Con tàu là một chiếc thuyền rồng lớn với thiết kế ba tầng. Nó được đóng bằng các vật liệu độc đáo dưới bàn tay lành nghề của thợ địa phương. Kết hợp với màu sắc cùng những chi tiết chạm trổ thủ công. Tất cả đã tạo nên “The Bonsai Legacy” sang trọng, mang đậm dấu ấn của một thời vàng son.
Khác với ấn tượng ban đầu, phong cách thiết kế bên trong con tàu được lấy cảm hứng từ kiến trúc phương Tây. Khách hàng sẽ được ăn uống trong không gian sinh hoạt chung rộng rãi. Tuy nhiên, nếu bạn mong muốn tìm kiếm sự riêng tư trên du thuyền có sức chứa lên tới 200 người. Điều đó cũng không hoàn toàn khó.

Đến với du thuyền Bonsai, trải nghiệm của bạn không gói gọn trong menu ẩm thực. Hay ngắm nhìn khía cạnh yên bình của thành phố đông đúc bậc nhất. Mà còn là đắm mình trong những giai điệu tươi vui được trình bày bởi nghệ sĩ trên tàu. Hứa hẹn rằng, 2 tiếng trên thuyền sẽ là cơ hội tuyệt vời để thực khách tránh khỏi sự hối hả của nhịp sống đô thị.

Du thuyền Bonsai 3 boong có phong cách thuyền rồng với những đường nét chạm trổ đầy tinh tế.


Du thuyền Bonsai cập bến hàng ngày tại cảng Sài Gòn. Tại đây có bãi đâu xe ô tô và xe máy an toàn. Vào những mùa cao điểm, khách hàng được khuyến khích đặt chỗ trước khi tàu khởi hành 1-2 ngày. Ngoài ra, du thuyền cũng có nhiều chương trình ưu đãi cho nhóm đông người.

Không gian ăn tối trên du thuyền Bonsai​

Du thuyền trên sông Bonsai là lựa chọn phù hợp cho một đêm vui chơi sang trọng tại Sài Gòn. Tạm quên đi bữa ăn thường ngày trên bàn ghế nhựa. Hãy làm mới bữa tối của bạn và người thân trong không gian nhà hàng nổi lãng mạn. Địa điểm nhận được hàng trăm lượt đánh giá “xuất sắc” từ du khách trong nước và quốc tế.

Không gian ăn tối thoáng mát trên Du thuyền Bonsai là lựa chọn hoàn hảo sau một ngày dài chịu đựng cái nóng của Sài Gòn.


Không gian ăn tối thoáng mát trên Du thuyền Bonsai là lựa chọn hoàn hảo sau một ngày dài chịu đựng cái nóng của Sài Gòn

1. Main Deck​

Đi qua cầu tàu, thực khách đặt chân đến Main Deck – khu vực đầu tiên của nhà hàng nổi Bonsai Cruise. Nơi đây có lối kiến trúc giao thoa giữa Đông Dương và nước Pháp lãng mạn. Gợi nhớ đến một “Hòn ngọc Viễn Đông” sầm uất bậc nhất Đông Nam Á. Tuy nhiên, đâu đó vẫn chấm phá nét hiện đại. Lầu 1 là trung tâm của du thuyền. Tại đây có khu vực bếp mở và quầy buffet tự chọn.

Main Deck là boong trung tâm của du thuyền Bonsai nơi diễn ra rất nhiều hoạt động giải trí thú vị.


Main Deck là boong trung tâm của du thuyền nơi diễn ra rất nhiều hoạt động giải trí thú vị

Du thuyền Bonsai vốn được thiết kế để tôn vinh nét đẹp Sài Gòn cổ kính. Chính vì vậy, nội thất trong nhà hàng đều sử dụng tông màu nhã nhặn như trắng, be, vàng nâu. Toàn bộ sàn thuyền được ốp gỗ sao cao cấp. Bên trên có trải thảm họa tiết cổ điển tinh tế. Đặc biệt, đây là sản phẩm được dệt thủ công bởi các nghệ nhân từ làng nghề truyền thống Việt Nam.

Bước lên Main Deck, khách hàng sẽ có cảm giác như lạc vào biệt thự Pháp thời đương đại.


Bước lên Main Deck, khách hàng sẽ có cảm giác như lạc vào biệt thự Pháp thời đương đại


Chính giữa Main Deck là nơi đặt các quầy buffet hình chữ nhật ngập tràn đồ ăn ngon. Nhờ vậy thực khách dễ dàng di chuyển và lựa chọn món ăn. Hơn nữa, mặt bàn sử dụng đá nguyên khối cao cấp giúp thuận tiện vệ sinh. Mỗi khu vực là một chủ đề ẩm thực riêng. Bao gồm quầy khai vị, tráng miệng, hải sản, món Á, đồ Tây,…

Du thuyền Bonsai không chỉ cung cấp cho thực khách bữa tiệc vị giác mà còn cả bữa tiệc thị giác. Nhờ không gian bếp mở, đầu bếp có thể tương tác trực tiếp với khách hàng. Và chính khách hàng cũng tận mắc chứng kiến từng công đoạn chế biến thực phẩm. Ngoài ra, bạn hoàn toàn được yêu cầu đầu bếp nêm nếm món ăn theo khẩu vị cá nhân.

Từ không gian bếp mở, thực khách được chứng kiến từng công đoạn chế biến, từ khi còn là nguyên liệu tươi sống đến lúc nằm trọn trên đĩa ăn của bạn.


Từ không gian bếp mở, thực khách được chứng kiến từng công đoạn chế biến, từ khi còn là nguyên liệu tươi sống đến lúc nằm trọn trên đĩa ăn của bạn

Khách hàng đăng ký bữa ăn trên du thuyền Bonsai đều được tùy chọn chỗ ngồi. Tuy nhiên, nhà hàng khuyến khích thực khách đặt bàn trước khi tàu khởi hành 48h. Ngoài ra, để đảm bảo các quy định an toàn nghiêm ngặt, thuyền được bảo trì thường xuyên. Trên tàu có sẵn 220 áo phao cho người lớn, 40 áo phao cho trẻ nhỏ và một số thuyền cứu sinh.

Thông tin chi tiết
  • Thời gian mở cửa: 18h30 – 21h00
  • Giá cả trung bình: 750.000đ – 940.000đ/ người

2. Top Deck​

Lầu 2 vốn được du thuyền Bonsai đặt cho cái tên khá kiêu kỳ “Rue Catinat”. Nếu ở Sài Gòn đủ lâu, chắc hẳn cái tên này không quá xa lạ với bạn. Đây chính là tên cũ của đường Đồng Khởi – con đường được mệnh danh “630 thước vàng ngọc”. Đúng như tên gọi, thiết kế của Top Deck mô tả rất rõ sự phồn vinh của đại đô thị Đông Dương.

Top Deck là không gian ưa thích của nhiều thực khách tại Du thuyền Bonsai vì không khí thoáng mát và tầm nhìn cao rộng.


Top Deck là không gian ưa thích của nhiều thực khách tại Du thuyền Bonsai vì không khí thoáng mát và tầm nhìn cao rộng

Trung tâm boong tàu vẫn là các bục thức ăn tự chọn. Tuy nhiên, số lượng quầy tại đây ít hơn Main Deck. Qua đó, không gian tầng 2 có phần rộng rãi hơn. Vẫn là phong cách thiết kế sang trọng kết hợp cùng tông màu ấm cúng. Top Deck trên du thuyền Bonsai mang lại cho thực khách cảm giác gần gũi và thoải mái. Qua đó giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực của khách hàng.

Tất cả bàn tiệc của du thuyền nhà hàng Bonsai đều đặt cạnh cửa sổ mở để du khách dễ dàng ngắm nhìn khung cảnh bên sông. Ngoài ra, hệ thống quạt trần làm bằng gỗ cũng được bố trí dọc khoang thuyền. Từ đó giúp không gian càng thêm thoáng mát.

Với thiết kế cửa sổ mở, thực khách sẽ được thưởng thức bữa tối trong không gian mát mẻ, khác hẳn với Sài Gòn nóng nực lúc ban ngày.


Với thiết kế cửa sổ mở, thực khách sẽ được thưởng thức bữa tối trong không gian mát mẻ, khác hẳn với Sài Gòn nóng nực lúc ban ngày

Du thuyền Bonsai là địa điểm được nhiều khách hàng lựa chọn tổ chức sự kiện lớn. Vì vậy, loại bàn được sử dụng tại đây cũng rất đa dạng. Từ bàn đôi, bàn 4 cho đến bàn lớn đủ cho 6 người. Tất cả bàn tiệc đều là gỗ ép nguyên khối, được lau dầu thay vì phun sơn PU. Nên khá thân thiện với sức khỏe con người. Từng ly nước, khăn ăn trên bàn đều được làm từ chất liệu cao cấp và sắp xếp tỉ mỉ.

Từng chi tiết trên bàn ăn du thuyền Bonsai đều được lựa chọn từ những chất liệu cao cấp nhất và tinh chế tỉ mỉ trước khi đưa đến tay khách hàng.


Từng chi tiết trên bàn ăn đều được lựa chọn từ những chất liệu cao cấp nhất và tinh chế tỉ mỉ trước khi đưa đến tay khách hàng

Thưởng thức bữa tối trên du thuyền Bonsai, thực khách sẽ được trải nghiệm dịch vụ phục vụ chất lượng nhất. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Họ đều là những nhân viên ưu tú, được tuyển chọn và đào tạo khắt khe. Đảm bảo rằng bước lên tàu với cái bụng trống rỗng, bạn sẽ ra về với sự hài lòng và hạnh phúc.

Thông tin chi tiết
  • Thời gian mở cửa: 18h30 – 21h00
  • Giá cả trung bình: 750.000đ – 940.000đ/ người

3. Outside Terrace​

Bạn đã chán ghét việc dành cả ngày trong 4 bức tường. Và mong muốn hít thở thật nhiều không khí trong lành. Thì ngắm hoàng hôn và ăn tối tại Outside Terrace trên du thuyền Bonsai là lựa chọn hoàn hảo nhất. Nằm ngay ngoài Top Deck, Outside Terrace là ban công lớn và sân khấu trên cao rộng rãi. Ngồi tại đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng Sài thành hoành tráng và xa hoa.

Outside Terrace luôn là khu vực hot và sold out đầu tiên trên du thuyền Bonsai.


Outside Terrace luôn là khu vực hot và sold out đầu tiên trên du thuyền Bonsai.

So với Main Deck và Top Deck, Outside Terrace không được trang bị quá nhiều bàn ghế. Hầu hết ghế ngồi tại đây đều làm từ mây hoặc tre, được đan hoàn toàn thủ công. Đây là những chất liệu trường rồn theo thời gian. Qua đó, du thuyền Bosai đã đưa vật liệu địa phương và nghề thủ công Việt Nam đến gần hơn với khách hàng, đặc biệt là du khách ngoại quốc.

Thưởng thức bữa tối tại Outside Terrace trên Du thuyền Bonsai, bạn sẽ được ngắm một Sài Gòn hoa lệ mà yên bình.


Thưởng thức bữa tối tại Outside Terrace trên Du thuyền Bonsai, bạn sẽ được ngắm một Sài Gòn hoa lệ mà yên bình.

Sự kết nối giữa nghệ thuật trang trí và văn hóa lịch sử đóng vai trò rất quan trọng tại du thuyền Bonsai. Vì vậy, con tàu thắp sáng Outside Terrace bởi đèn đi bão. Đây là loại đèn cổ, được ưa chuộng sử dụng những thập niên đầu thế kỷ 20. Nhưng thay vì dùng dầu, ngày nay người ta sử dụng điện thay thế. Giúp thân thiện hơn với sức khỏe con người mà không mất đi nét hoài cổ.

Đèn đi bão hoài cổ được Du thuyền Bonsai đặt tại tất cả các bàn thuộc Outside Terrace.


Đèn đi bão hoài cổ được Du thuyền Bonsai đặt tại tất cả các bàn thuộc Outside Terrace.

Bao quanh Outside Terrace và sân khấu trên cao là hệ thống lan can làm bằng gỗ. Toàn bộ lan can được thiết kế cao hơn 1m. Vừa giúp du khách thuận tiện ngắm cảnh hai bên bờ sông, vừa đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ. Đặc biệt, đây là địa điểm check in yêu thích của nhiều khách hàng khi đến với du thuyền Bonsai. Rất nhiều bức ảnh đẹp đã ra đời từ đây.

Cầu thang gỗ siêu hot thường xuất hiện trong rất nhiều khung hình khi bạn tra cứu thông tin về Du thuyền Bonsai.


Cầu thang gỗ siêu “hot” thường xuất hiện trong rất nhiều khung hình khi bạn tra cứu thông tin về Du thuyền Bonsai.

Trên tàu có sẵn wifi miễn phí, mật khẩu sẽ được nhân viên cung cấp ngay khi bạn yêu cầu. Tuy nhiên, Outside Terrace nằm ngoài các boong chính. Vì vậy đôi khi tốc độ mạng khó được đảm bảo. Ngoài ra, do đặc điểm không gian mở, khách hàng đặt bàn tại Outside Terrace được du thuyền Bonsai cho phép sử dụng thuốc lá. Dù vậy, bạn nên hỏi ý kiến của người xung quanh trước khi hút thuốc.

Thông tin chi tiết
  • Thời gian mở cửa: 18h30 – 21h00
  • Giá cả trung bình: 750.000đ – 940.000đ/ người
Ẩm thực chính là lý do khiến nhiều khách hàng quay trở lại du thuyền Sài Gòn Bonsai trong hàng ngàn nhà hàng cao cấp tại thành phố Hồ Chí Minh. Menu là sự kết hợp giữa nhiều món ngon vùng Đông Dương và phong cách chế biến Âu hóa. Ngoài ra, tiệc buffet sẽ diễn ra mỗi tối thứ 7 hàng tuần. Dưới đây là các set menu mà bạn nên tham khảo trước khi đến với The Bonsai Legacy.

Thực đơnKhách hàng tiêu chuẩnGiá
Weekend Buffet1 người lớn800.000đ
Dinner Cruise 3 Dishes1 người lớn750.000đ
Dinner Cruise 4 Dishes1 người lớn940.000đ
All Inclusive1 người lớn1.334.000đ
Sunset Cruise2 người lớn460.000đ
Kid Menu1 trẻ dưới 11 tuổi250.000đ
Trên đây là mức giá áp dụng cho đặt bàn 2 người, chưa bao gồm chi phí đồ uống (ngoại trừ thực đơn All Inclusive). Nếu bạn đi theo nhóm đông, nhà hàng du thuyền Bonsai sẽ cung cấp giá chiết khấu. Đặc biệt, khách hàng đặt bàn trên 45 người được quyền nâng cấp lên boong tư nhân hóa. Thêm nữa, du thuyền miễn phí vé lên tàu cho du khách dưới 5 tuổi.

Lịch trình chi tiết du thuyền Bonsai trên sông Sài Gòn​

Hãy chọn cho mình một chỗ ngồi lý tưởng vì du thuyền Bonsai sẽ đưa bạn đi dọc sông Sài Gòn. Từ trên thuyền, du khách sẽ choáng ngợp bởi những tòa cao ốc xa hoa với đủ loại đèn màu sắc. Thành phố từ góc nhìn này rất đặc biệt. Cái mà bạn sẽ không thể bắt gặp khi đi bộ trên đường hay đứng trên sky bar. Hứa hẹn rằng du thuyền Bonsai sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm khó quên.

Thời gianĐịa điểmNội dung
18h30Cảng Bạch ĐằngTàu cập bến cảng Bạch Đằng và tiến hành đón khách. Sau đó, quý khách được thưởng thức Welcome Drink bao gồm cocktail và mocktail
19h15Bonsai LegacyMón ăn được phục vụ theo yêu cầu của thực khách
19h45Bonsai LegacyTàu rời bến và đi dọc sông Sài Gòn. Quý khách tiếp tục ăn tối. Các tiết mục ca múa nhạc giải trí được phục vụ
20h30Bonsai LegacyTàu cấp bến cảng Bạch Đằng. Quý khách có thể ngồi lại và tiếp tục thưởng thức bữa tối
21h00Bonsai LegacyKết thúc ăn tối trên tàu. Chia tay và hẹn gặp lại.

Dịch vụ tiện ích trên nhà hàng du thuyền Bonsai​

Với khẩu hiệu “My palate, my experiance, my cruise” (tạm dich: Khẩu vị của tôi, trải nghiệm của tôi, hành trình của tôi). Du thuyền Bonsai Legacy mang đến cho khách hàng đa dạng các dịch vụ tiện ích. Để bữa tối của bạn không đơn thuần là một bữa ăn mà còn là khoảnh khắc tận hưởng đúng nghĩa sau ngày dài lao động mệt mỏi.

Du thuyền Bonsai mang đến cho thực khách đa dạng các dịch vụ tiện ích chuẩn 5 sao, hứa hẹn bạn sẽ có một buổi tối no đủ niềm vui.


Du thuyền Bonsai mang đến cho thực khách đa dạng các dịch vụ tiện ích chuẩn 5 sao, hứa hẹn bạn sẽ có một buổi tối no đủ niềm vui.

Đúng 18h30, tàu nhà hàng Bonsai cập bến tại cảng Bạch Đằng. Đội chào đón của du thuyền mặc áo dài khăn đóng rất Việt Nam đứng đón khách trước cầu tàu Bonsai. Sau khi lên thuyền, thực khách sẽ được thưởng thức welcome drink gồm mocktail hoặc cocktail và đồ ăn nhẹ thay cho lời chào mừng.

Đội Welcome Crew mặc áo dài truyền thống Việt Nam phụ trách đón tiếp khách hàng lên Du thuyền Bonsai.


Đội “Welcome Crew” mặc áo dài truyền thống Việt Nam phụ trách đón tiếp khách hàng lên Du thuyền Bonsai.

Trong thời gian chờ bữa chính được phục vụ. Thực khách hãy dành thời gian dạo quanh khu lounge với hành lang được thiết kế theo phong cách AlFresco đầy ấn tượng. Bối cảnh nơi đây được lấy cảm hứng từ những khu biệt thự cổ thời Pháp thuộc. Trên tường được treo bản đồ Sài Gòn và nhiều khung ảnh do chính Aline Ho – nhà thiết kế nội thất tàu Bonsai sưu tầm trong thời gian sinh sống và làm việc tại Việt Nam.

Hành lang với thiết kế AlFresco độc đáo được lấy cảm hứng từ biệt thự thời thực dân, là địa điểm check in quen thuộc


Hành lang với thiết kế AlFresco độc đáo được lấy cảm hứng từ biệt thự thời thực dân, là địa điểm check in quen thuộc tại Du thuyền Bonsai.

Ngoài nhà hàng chính, trên du thuyền còn có Bar Top Deck nơi phục vụ nhiều loại đồ uống như nước ép, cocktail, champage,… Sẽ là một buổi tối trọn vẹn khi thưởng thức những ly vang chất lượng, được ủ từ miền Đông nước Pháp. Và tận hưởng không khí mát mẻ giữa lòng sông Sài Gòn. Tuy nhiên, bạn phải tự chi phí đồ uống nếu có nhu cầu sử dụng.

Barista tại Bar Top Deck trên du thuyền Bonsai


Barista tại Bar Top Deck trên du thuyền Bonsai sẽ mang đến cho quý khách những ly cocktail thơm ngon, được mix & match từ những chai rượu đã ủ lâu năm.

Ảo thuật sẽ được thực hiện khi du khách thưởng thức bữa tối. Bằng những thủ thuật điêu luyện, anh chàng ảo thuật gia luôn khiến thực khách trầm trồ, thán phục. Đặc biệt là các em nhỏ. Anh ấy sẽ đi khắp phòng để biểu diễn. Bạn có thể yêu cầu ảo thuật gia đến thực hiện trực tiếp tại bàn. Những hãy nhớ chuẩn bị một chút tiền tip nhé.

Anh chàng ảo thuật gia tài năng sẽ đem đến cho du khách trải nghiệm thú vị.


Anh chàng ảo thuật gia tài năng sẽ đem đến cho du khách trải nghiệm thú vị.

Trên du thuyền Bonsai còn có các chương trình giải trí đặc sắc, góp phần làm sôi động trải nghiệm của bạn. Hàng đêm, âm nhạc du dương được trình bày bởi ban nhạc Việt Nam sẽ là chất kích thích cho vị giác thực khách.

Nếu bạn yêu thích sự sôi động và muốn khiêu vũ trên nền nhạc, nữ ca sĩ kiêm MC Aimee đến từ Manila sẽ làm nóng không khí với những ca khúc sôi động thuộc nhiều thể loại nhạc khác nhau như Jazz, Latin, R&B, Soul… Kết hợp cùng những tay trống, cây đàn chuyên nghiệp từ ban nhạc Philipin sẽ làm bạn phải rời bàn và nhún nhảy.

Giai điệu du dương được trình bày bởi ban nhạc Việt Nam và Philipin sẽ là chất kích thích không cồn cho vị giác của ban.


Giai điệu du dương được trình bày bởi ban nhạc Việt Nam và Philipin sẽ là chất kích thích không cồn cho vị giác của ban.

Đặc biệt nhất, du khách còn có cơ hội nhìm đắm trong giai điệu đêm từ nhạc cụ Đàn Đá – nhạc cụ dân tộc Việt Nam. Nghệ sĩ Nguyễn Hữu Đức mặc trang phục Tây Nguyên, cầm hai chiếc búa gõ siêu hay vào bộ đàn đá, thu hút mọi ánh nhìn của hành khách trên thuyền. Ngay sau đó là điệu múa truyền thống tái hiện cuộc sống thường ngày của dân tộc vùng núi phía Bắc.

Nhạc cụ dân tộc và điệu múa truyền thống Việt Nam là những tiết mục được yêu thích nhất trên du thuyền Bonsai.
 
Top Bottom